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あやめ城下町新発田の「おごっつぉう祭り」開催中です!

2014-10-09

毎年秋に行われる城下町新発田の「おごっつぉう祭り」が今年も10月1日から開催されています。

10月1日~31日の期間、新発田の割烹・料理店9店舗が共通の食材をテーマにした特別メニューをお届けする新発田・秋のおごっつぉう祭り。

2014年の共通食材は『越の鶏(こしのとり)』。植物性飼料と天然よもぎ粉末で育てた、脂肪分や臭みの少ない柔らかな鶏肉です。
割烹はまやでは、この『越の鶏』を香草焼き生ゆばサラダに仕立て、旬の食材をふんだんに使ったコースにご用意致しました。

「秋のおごっつぉう」を当店にてお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。

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【おごっつぉう祭り コースメニュー】
・越の鶏香草焼き生ゆばサラダ
・甘鯛と松茸の土瓶蒸し
・天然車海老のお造里
・のど黒の柚庵焼き
・いちじくの甲州煮ゼリー

食探訪 味の饗宴 【平成25年10月31日】

2013-10-07

城下町新発田 食探訪 味の饗宴に割烹はまやも出演いたします。

新発田市自慢の9人の料理人が腕によりをかけて、会席コース料理を作り上げます。
また、地元蔵元のお酒が堪能できますので、ぜひご賞味くださいませ。

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【開催日】 平成25年 10月31日(木)
【会場】  新発田市地域交流センター(あおり館1F 駐車場有)※飲酒運転は法律で禁止されています。
【参加費】 お一人様/6,000円(税込)お飲物付
【お問合せ】新発田市観光協会 TEL:0254-26-6789 ※遠方の方はお電話でお申し込みいただけます。

【チケット】
9月24日(火)より100名様限定でチケット販売開始いたします。
(チケット販売所は まちの駅:http://www.city.shibata.niigata.jp/view.rbz?cd=774)

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